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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Análise da competitividade da indústria de produção e processamento da castanha de cajú de Moçambique no mercado internacional (2005-2021)
Autor(es): Mazive, Jochua Zacarias
Primeiro Orientador: Armando, Milagre Jacinto
Resumo: Esta pesquisa analisa a competitividade da indústria de produção e processamento da castanha de caju de Moçambique no mercado internacional no período de 2005 a 2021. Em Moçambique os níveis de produção e exportação da castanha de caju, vão aumentando, no entanto, o seu nível de competitividade no mercado internacional ainda é baixo o que resulta numa competitividade baixa em relação aos seus concorrentes. Em geral a pesquisa analisou a competitividade da indústria de produção e processamento da castanha de caju de Moçambique no mercado internacional (2005-2021). Especificamente a pesquisa caracterizou o subsector de caju, explicou os factores de competitividade e constrangimentos e arrolou a análise FOFA da indústria de produção e processamento da castanha de caju de Moçambique no mercado internacional. Em termos metodológicos procedeu com a revisão da literatura, administração da entrevista, questionário, observação e modelo econométrico baseado na teoria da oferta. Os resultados da pesquisa indicam que a produção da castanha de caju é feita quase na sua totalidade pelo sector familiar, os custos de construção de uma fábrica de processamento da castanha de caju em Moçambique comparativamente com os processadores asiáticos são altos, o aumento do preço pago ao produtor constitui uma oportunidade e o país está a aumentar a produção e a exportação da castanha de caju, mas, não chega ao ritmo dos seus principais concorrentes pelo que o seu nível de competitividade internacional ainda é baixo e, indicam que cerca de 73,87% das variações que ocorrem nas exportações da castanha de caju são explicadas pelas variações no preço médio da amêndoa de castanha de caju recebido pelo exportador de Moçambique e na produção, e os restantes 26,13% são devido a outros factores não observáveis que também afectam as exportações da castanha de caju
Abstract: This research analyzes the competitiveness of the nut production and processing industry cashew from Mozambique on the international market from 2005 to 2021. In Mozambique the levels of production and export of cashew nuts, however, their level of competitiveness in the international market is still low, which results in competitiveness low compared to its competitors. In general, the research analyzed the competitiveness of Mozambican cashew nut production and processing industry on the market international (2005-2021). Specifically, the research characterized the cashew subsector, he explained the competitiveness factors and constraints and listed the SWOT analysis of the production and processing of cashew nuts from Mozambique on the international market. In methodological terms proceeded with the literature review, interview administration, questionnaire, observation and econometric model based on supply theory. The results of Research indicates that cashew nut production is carried out almost entirely by the sector family, the costs of building a cashew nut processing factory in Mozambique compared to Asian processors are high, the price increase paid to the producer constitutes an opportunity and the country is increasing production and exports of cashew nuts, but it does not reach the pace of its main competitors, so its level of international competitiveness is still low and, they indicate that around 73.87% of variations that occur in cashew nut exports are explained by variations in the average price of cashew nuts received by the exporter in Mozambique and production, and the remaining 26.13% are due to other unobservable factors that also affect cashew nut exports(TRADUÇÃO NOSSA)
Palavras-chave: Comércio internacional
Castanha de cajú
Indústrias de processamento
Moçambique
International trade
Cashew nut
Processing industries
CNPq: Ciências Sociais Aplicadas
Economia
Idioma: por
País: Moçambique
Editor: Universidade Eduardo Mondlane
Sigla da Instituição: UEM
metadata.dc.publisher.department: Faculdade de Economia
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://monografias.uem.mz/handle/123456789/3739
Data do documento: 30-Mai-2024
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