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Navegando por Autor Mota, Aldair

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23-Mar-2023Aplicação das estratégias de Restaurant Revenue Management - RRM para a maximização das receitas no restaurante e bar Paraíso da Família – Cidade de InhambaneJosé, Yozkhany JorgeTrabalho de Conclusão de Curso
16-Ago-2023Estratégias de melhoria do atendimento para a satisfação dos clientes no Restaurante SumiMonjane, Beatriz ZacariasTrabalho de Conclusão de Curso
9-Set-2022Proposta de implementação de ficha técnica no Excel para o controlo dos custos da matéria prima na cozinha do restaurante do Hotel MaputoLumbela, Lazirdo SamuelTrabalho de Conclusão de Curso
19-Out-2022Proposta de implementação do sistema de gestão de reservas Easyhotel no Hotel InhambaneGagale, Célia AlbertoTrabalho de Conclusão de Curso
23-Dez-2022Proposta de utilização de um menu no método braille nos restaurantes do grupo Taverna da cidade de MaputoSitoe, Gabiel FilipeTrabalho de Conclusão de Curso
3-Set-2024Variabilidade de serviços na restauração: proposta de processos de redução do grau de variabilidade dos serviços de atendimento ao cliente no clube do comodoro (restaurante do hotel Casa do Capitão)Uique, Onésio da Amélia JoãoTrabalho de Conclusão de Curso
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