DSpace at My University FAEF - Faculdade de Agronomia e Engenharia Florestal FAEF - Engenharia Agroeconomia e Extensão Agrária
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Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso
Título: Avaliação da caça e consumo da carne de animais bravios nos distritos de Mabote, Funhalouro e Vilankulo
Autor(es): Chochoma, Felizmino João
Primeiro Orientador: Macandza, Valério
Resumo: Para o presente trabalho avaliou-se o consumo de animais bravios, incluindo a caça, comércio e consumo nos distritos de Mabote, Funhalouro e Vilankulo. Para o efeito, foram aplicados separadamente questionários aos caçadores, comerciantes e aos agregados familiares das localidades selecionadas com base no processo de amostragem por objectivo. Os 29 caçadores e 18 comerciantes foram definidos com base na acessibilidade em relação aos mesmos, e os 80 agregados inquiridos foram selecionados com base na conveniência do inquiridor. Os resultados mostraram que a caça constitui uma actividade comum na região e 79.31% dos caçadores entrevistados caçam para a obtenção da renda. As espécies mais caçadas, comercializadas e consumidas são: chengane, cabrito cinzento, chipenhe, lebre saltador, galinha do mato, coelho, porco bravo e porco espinho. Os caçadores e os comerciantes da carne de caça são ilegais e não têm conhecimento da lei de floresta e fauna bravia e o respectivo regulamento. A arma, cães e armadilhas foram indicados como sendo os instrumentos de caça mais usados pelos caçadores durante a actividade de caça. Os maiores fornecedores de carne aos comerciantes são os próprios caçadores. Comparativamente a carne de animais domésticos, a carne de caça é menos honorosa, por isso, e pelos hábitos de certas famílias da região em comer carne de caça, faz com que a carne de animais bravios seja a mais preferida em relação a outras fontes de proteína animal. A caça excessiva e a perturbação do habitate foram indicados pelos caçadores como sendo os principais responsáveis pela redução ou extinção de várias espécies, a destacar os grandes mamíferos. O teste de chi-quadrado mostrou que os caçadores, comerciantes e os consumidores têm a percepção de que a ocorrência ou disponibilidade de animais bravios está a reduzir na região. A formação de um sistema participativo de maneio de florestas e de fauna bravia envolvendo a comunidade, o governo e o sector privado, foi a recomendada sendo a melhor forma de garantir a sustentabilidade sem esquecer da ligação que a comunidade tem com a fauna bravia como uma fonte de subsistência e de renda. E a comunidade científica é chamada para investigar e propor soluções de maneio da fauna e interligar com os centros de decisão
Abstract: For the present work, the consumption of wild animals was evaluated, including hunting, trade and consumption in the districts of Mabote, Funhalouro and Vilankulo. To this end, questionnaires were applied separately to hunters, traders and households in selected locations based on the objective sampling process. The 29 hunters and 18 traders were defined based on accessibility in relation to them, and the 80 households surveyed were selected based on the inquirer's convenience. The results showed that hunting is a common activity in the region and 79.31% of the hunters interviewed hunt for income. The most hunted, commercialized and consumed species are: chengane, gray goat, chine, jumping hare, wild chicken, rabbit, wild pig and hedgehog. Hunters and game traders are illegal and are unaware of the forest and wildlife law and regulations. The gun, dogs and traps were indicated as the most used hunting tools by hunters during hunting activity. The biggest suppliers of meat to traders are the hunters themselves. Compared to the meat of domestic animals, game meat is less honorable, therefore, and due to the habits of certain families in the region in eating game meat, it makes the meat of wild animals the most preferred in relation to other sources of meat. animal protein. Excessive hunting and habitat disturbance were indicated by hunters as being primarily responsible for the reduction or extinction of several species, especially large mammals. The chi-square test showed that hunters, traders and consumers are aware that the occurrence or availability of wild animals is decreasing in the region. The formation of a participatory forest and wildlife management system involving the community, the government and the private sector, was recommended as the best way to guarantee sustainability without forgetting the connection that the community has with wildlife as a source of subsistence and income. And the scientific community is called upon to investigate and propose solutions for managing fauna and interconnect with decision-making centers (TRADUÇÃO NOSSA)
Palavras-chave: Comércio de carne de caça
Animais bravios
Instrumentos de caça
Maneio da fauna
CNPq: Ciências Agrárias
Recursos Florestais e Engenharia Florestal
Idioma: por
País: Moçambique
Editor: Universidade Eduardo Mondlane
Sigla da Instituição: UEM
Tipo de Acesso: Acesso Aberto
URI: http://localhost:8080/xmlui/handle/123456789/270
Data do documento: 1-Jun-2013
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