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http://monografias.uem.mz/handle/123456789/2505
Tipo: | Trabalho de Conclusão de Curso |
Título: | Contributo das estratégias de educação ambiental para redução de resíduos no Polana Serena Hotel |
Autor(es): | Mahumane, Carla Sebastião |
Primeiro Orientador: | Ernesto, Armindo Raúl |
Resumo: | O presente estudo apresenta o contributo das estratégias da Educação Ambiental para a redução de resíduos no Polana Serena Hotel. Este estudo tende a perceber se o hotel dispõe de estratégias de Educação Ambiental para a redução dos resíduos. O estudo baseia-se numa abordagem qualitativa, adaptando como procedimentos técnicos um estudo de campo, cujas técnicas de recolha de dados foram: entrevistas semi-estruturada e observação sistemática, auxiliada pela matriz da Federação dos impactos do Estado de São Paulo (FIESP). A amostragem foi não probabilística por conveniência, tendo envolvido sete funcionários do Polana Serena Hotel. Os resultados revelam que a organização possui estratégias de gestão de resíduos, assim como parcerias com entidades responsáveis pela gestão de resíduos e pessoas singulares. Por esse motivo, ocorrem impactos de ordem não significativos á significativos. As estratégias de gestão de resíduos no hotel, assentam na promoção de práticas ligadas ao uso racional dos recursos naturais, higiene e segurança no trabalho dos seus trabalhadores. Por fim, conclui-se que as estratégias de Educação Ambiental contribuem para a redução da quantidade de resíduos gerados em Hotéis, e consequentemente, adopção de uma nova postura ambiental, visto que no local, são desenvolvidas actividades relacionadas a Gestão Ambiental, como é o caso de formações sobre higiene e segurança no trabalho. As recomendações estão relacionadas às práticas de Educação Ambiental englobando todos os colaboradores do Polana Serena Hotel. |
Abstract: | The present study is a contribution on environmental education strategies to reduce waste at Polana Serena Hotel. This study tends to understand if the hotel as environmental education strategy’s to reduce the waste. The research is based in the qualitative approach, adopting as technical procedures a field investigation, in which the methods of data collecting were: semi-structured interviews and systematic observations, supported by the model of Federation of Impacts of São Paulo State (FISPS). The samples were not based on convergence probability, having evolved seven workers of the Polana Serena Hotel. The results reveal that the organization has strategies of waste management, as well as partnership with entities responsible in managing waste and singular people. For this reason, none significant to significant impacts occur in the Hotel. The strategies of waste management in the hotel are based in the promotion of practice linked to the rational use of natural resources, hygienic and safety in the work for the workers To sum up, the strategies of environmental education contribute to a new environmental approach devoted to develop local activities related to Environment Education, as is the case of education on hygienic and safety in the work. The recommendations are related to environmental education practices evolving all collaborators of the Polana Serena Hotel |
Palavras-chave: | Educação Ambiental Gestão de resíduos Impacto ambiental Indústria hoteleira Polana Serena Hotel |
CNPq: | Ciências Humanas Educação Educação Ambiental |
Idioma: | por |
País: | Moçambique |
Editor: | Universidade Eduardo Mondlane |
Sigla da Instituição: | UEM |
metadata.dc.publisher.department: | Faculdade de Educação Departamento de Educação em Ciências Naturais e Matemática |
Tipo de Acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://monografias.uem.mz/handle/123456789/2505 |
Data do documento: | 3-Mai-2019 |
Aparece nas coleções: | FACED - Educação Ambiental |
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