DSpace at My University ESCMC - Escola Superior de Ciências Marinhas e Costeiras ESCMC - Biologia Marinha
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dc.creatorBrás, Vicente Manuel Lapissone Luís-
dc.date.accessioned2021-11-11T09:42:01Z-
dc.date.issued2017-10-20-
dc.identifier.urihttp://monografias.uem.mz/handle/123456789/1875-
dc.description.abstractA study was conducted on Informal Trade of Fish Marketed in the markets of Praia Nova located at Latitude 19 ° 50'42.61 ° South Longitude 34 ° 50'18.85 ° East and Mercado Maquinino (latitude 19 ° 49'46.50 ° South longitude 34 ° 50 ' 27.11 ° East, Beira City, Sofala Province, in a period of one week from January 4 to 11, 2017. The objective of the study was to characterize the informal fish trade, marketed from Praia Nova and Mercado Maquinino Fisheries, fish products and quantities of fish marketed, fishery centers, main centers of sale and distribution of fish, fishery products and fishery products were investigated in semi-structured surveys. the main trade routes for fish, socio - economic structure of the retailers, segregated in gender, policies and arrangements for financial support to resellers. 50 fishermen, resellers and buyers of fish. The results indicate that the informal trade activity is carried out mainly by men, young people aged 15-29 years, single, with a medium level of schooling. The results also indicated that these young people opted to pursue this activity because they did not find employment in the formal sector due to a lack of professional technical training in the increasingly competitive employment market. Most commercialized species are Hilsa kelee, Acetes erythraeus and Oreochromis mossambicus, marketed dry. The fishery products of Oreochromis mossambicus come from Tete, while the rest are from the coastal sea area of Marromeu, Machanga Nhangau, Buzi. The main sea food destinations of the City of the border are the local market, and Provinces of Manica, Tete, Zambézia and Nampula; essentially carried by lorries. The main source of family income for informal fish sellers comes from the sale of fish and the main source of funding is xitique where most of it is made among local traders. The main constraints to the trade activity identified by informal fish traders were: Lack of appropriate market with refrigeration to store fresh fish and store to store dry fish and Lack of transport. Having identified the following solutions for mitigation, create appropriate refrigeration and storage conditions in the markets and support for the availability of more transportation to facilitate displacement.pt_BR
dc.languageporpt_BR
dc.publisherUniversidade Eduardo Mondlanept_BR
dc.rightsAcesso Abertopt_BR
dc.subjectComercio informalpt_BR
dc.subjectProdutos pesqueirospt_BR
dc.subjectRotas de comérciopt_BR
dc.subjectEstrato socialpt_BR
dc.subjectSustentopt_BR
dc.subjectBeirapt_BR
dc.titleEstudo sobre comércio informal do pescado comercializado nos mercados da Praia Nova e Maquinino - cidade da Beira-província de Sofalapt_BR
dc.typeTrabalho de Conclusão de Cursopt_BR
dc.contributor.advisor1Hoguane, António Mubango-
dc.contributor.advisor-co1Francisco, Rodrigues Pita-
dc.description.resumoFoi realizado um estudo sobre Comercio Informal do Pescado Comercializado nos mercados da Praia Nova localizado na Latitude 19° 50’42.61° Sul Longitude 34° 50’18.85° Este e Mercado Maquinino (latitude 19° 49’46.50° Sul longitude 34° 50’27.11°Este, Cidade da Beira, Província de Sofala, num período de uma semana compreendido entre os dias 4 a 11 de Janeiro de 2017. O estudo teve como objectivo caracterizar o comércio informal do pescado, comercializado a partir da Praia Nova E Mercado Maquinino na Beira. Foram feitos inquéritos aos pescadores, revendedores e compradores do pescado através de inquéritos semi-estruturados. Colheram-se informações referentes a: espécies de peixe, produtos pesqueiros e quantidades de pescado comercializada; os centros de pesca, principais centros de venda e as principais rotas de comércio de pescado; estrutura sócio - económico dos revendedores, segregado em género; políticas e arranjos de apoio financeiro aos revendedores. Foram inqueridos no total 50 pessoas entre pescadores, revendedores e compradores do pescado. Os resultados obtidos indicaram que a actividade de comércio informal é exercida maioritariamente por indivíduos do género masculino, jovens com idades que variam dos 15-29 anos, solteiros, com nível de escolaridade médio. Os mesmos resultados indicaram ainda que esses jovens optaram por exercer essa actividade por não conseguirem emprego no sector formal devido a falta de formação técnica profissional no mercado de emprego cada vez mais competitivo. A maioria das espécies comercializadas são Hilsa kelee, Acetes erythraeus e Oreochromis mossambicus, comercializado seco. Os produtos pesqueiros de Oreochromis mossambicus são provenientes de Tete, enquanto os restantes são provenientes de zona costeira marítima de Marromeu, Machanga Nhangau, Buzi. Os principais destinos de produtos pesqueiros da Cidade da Beira são o mercado local, e Províncias de Manica, Tete, Zambézia e Nampula; transportados essencialmente por camiões. A principal fonte de renda familiar dos comerciantes informais do pescado provem da venda do pescado e a principal fonte de financiamento é xitique onde maior parte deste é feito entre os comerciantes locais. Os principais constrangimentos a actividade de comércio identificado pelos comerciantes informais do pescado foram: Falta de mercado apropriado com refrigeração para guardar o pescado fresco, armazém para guardar pescado seco e Falta de transporte. Tendo-se identificado as seguintes soluções para mitigação, Criar condições de refrigeração e armazém apropriado nos mercados e apoio para a disponibilização de mais transporte para facilitar o deslocamento.pt_BR
dc.publisher.countryMocambiquept_BR
dc.publisher.departmentEscola Superior de Ciencias Marinhas e Costeiraspt_BR
dc.publisher.initialsUEMpt_BR
dc.subject.cnpqBiologia Marinhapt_BR
dc.description.embargo2021-10-29-
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