Navegando por Autor Paulo, Felizardo Severino
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 2-Mai-2023 | Caracterização físico-química e sensorial dos chips produzidos a base de polpa de abóbora moranga (Curcubita maxima) e condimentados com sementes de abóbora em pó | Cuambe, Lorevita Eusébio | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 1-Nov-2023 | Elaboração de hambúrguer de frango com aveia (Avena sativa L.) incorporada | Mahumane, Érica de Sousa | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 2-Mai-2024 | Estágio na indústria de produção e processamento do arroz Wanbao, cidade de Xai-Xai, província de Gaza: caso de estudo - avaliação do processo de beneficiamento do arroz Wanbao | Augustin, Joline S. Mugabe | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 1-Jun-2024 | O papel da farinha de batata-doce (Ipomoea batatas L.) de polpa branca no melhoramento das propriedades organolépticas da farinha de banana verde (Musa paradisiaca) | Hardaz, Malaika Talamudine | Trabalho de Conclusão de Curso |