Navegando por Autor Mussagy, Charmila
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| 1-Mar-2026 | Aplicação da polpa de Malambe (Adansonia digitata L.) na redução do escurecimento da banana durante a secagem em estufa | Bunzula Jr., José Bernardo Miomo | Trabalho de Conclusão de Curso |
| Dez-2025 | Avaliação do potencial tecnológico da Landolphia heudelotii para a produção de licor | Mangrasse, Cláudia Alamwa Lucas | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 1-Mar-2025 | Caracterização da composição centesimal e contagem de coliformes totais e bolores e leveduras em barras energéticas produzidas a partir de produtos agrícolas existentes na província de Maputo | Titosse, Cateca Mery | Trabalho de Conclusão de Curso |