Navegando por Autor Macuamule, Custódia
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| Data do documento | Título | Autor(es) | Tipo |
|---|---|---|---|
| Jun-2025 | Avaliação da segurança microbiológica e do nível de implementação das boas práticas de higiene na produção das badjias (salgados fritos) comercializadas nas ruas da Cidade de Maputo | Sitoe, Maria De Lurdes Bento | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 1-Out-2023 | Avaliação dos hábitos alimentares das populações nas províncias de Inhambane e Gaza - sul de Moçambique: contribuição para a avaliação de risco de exposição às micotoxinas | Mussalama, Edson Albano | Trabalho de Conclusão de Curso |
| 11-Abr-2025 | Principais factores que afectam a segurança alimentar e nutricional dos agregados familiares da localidade de Gueguegue, distrito de Boane | Candieiro, Géssica Adelina Alfai | Trabalho de Conclusão de Curso |